Breaking News

Tag Archives: cooking and recipe

ডিমের এই অসাধারণ রেসিপি টি বাড়িতে ট্রাই করতে পারেন; খেতে হবে দুর্দান্ত স্বাদের!

নিজস্ব প্রতিবেদন:ডিম খেতে সকলেই কম বেশি ভালোবেসে থাকেন। আমাদের আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা একটি ডিমের রেসিপি সম্পর্কে আলোচনা করতে চলেছি। তাহলে আসুন আর দেরি না করে শুরু করা যাক আমাদের এই বিস্তারিত প্রতিবেদন। প্রথমেই কড়াইতে তাওয়া গরম করে ভালো করে সরষের তেল মাখিয়ে নিতে হবে। এরপর একটি ডিম ফেটিয়ে …

Read More »

সন্ধ্যেবেলার টিফিনের জন্য বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন দারুন টেস্টি ভেজিটেবিল চপ! রইল রেসিপি।

নিজস্ব প্রতিবেদন:ভেজিটেবিল চপ সকলের কাছেই কমবেশি একটি উপাদেয় খাদ্য। বৃষ্টির দিনে হোক বা এমনি সময়ে এই চপ খেতে অত্যন্ত ভালো লাগে সাধারণ মানুষের।কিন্তু বর্তমানে করোনাভাইরাস এর জন্য এমন পরিস্থিতি তৈরী হয়ে গিয়েছে যে বাইরে থেকে কিছু কিনে খাওয়া উচিত নয়। অনেক মানুষ সতর্কতা বজায় রাখার জন্য নানান ধরনের আচার-ব্যবহার মেনে …

Read More »

খুব সহজেই বাড়িতে রান্না করুন দারুন সুস্বাদু ঝরঝরে খিচুড়ি! রইল রেসিপি।

নিজস্ব প্রতিবেদন:বৃষ্টির সাথে খিচুড়ির সম্পর্ক বহুকালের।গ্রাম হোক বা শহর সব জায়গাতেই বৃষ্টির পরিবেশ সৃষ্টি হলে সকলের মনেই খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছা জাগ্রত হয়। এই খিচুড়ি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু একটি খাবার। সাধারণত বাড়িতেই নানান পদ্ধতিতে ঘরোয়া উপায়ে খিচুড়ি প্রস্তুত করা হয়। অত্যন্ত উপাদেয় এই রান্নাটি প্রস্তুত করার জন্য বিশেষ কিছু উপকরণের …

Read More »

খুব পুরনো রেসিপিতে ভাতের মধ্যে কাঁচা ইলিশ মাছ দিয়ে দারুন রান্না করলেন ঠাকুমা! মুহূর্তে ভাইরাল ভিডিও।

নিজস্ব প্রতিবেদন:ইলিশ মাছ খেতে আমরা অনেকেই কমবেশি ভালোবাসি।আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা খুব পুরনো পদ্ধতিতে ভারতের মধ্যে কাঁচা ইলিশ মাছ দিয়ে রান্না করার পদ্ধতি আলোচনা করবো। তাহলে আসুন আর দেরি না করে শুরু করা যাক আমাদের এই বিস্তারিত প্রতিবেদন। এর জন্য প্রথমেই ইলিশ মাছ নিয়ে ভালো করে তাতে কেটে ধুয়ে …

Read More »

দারুণ কায়দায় বাড়িতে এই পদ্ধতিতে ‘করলা’ দিয়ে তেতো ডাল রান্না করলে তার স্বাদই হয় দুর্দান্ত, খেতে হয় দারুণ টেস্টি, রইল পদ্ধতি!

নিজস্ব প্রতিবেদন:রান্নাতে মাঝেমাঝে স্বাদের পরিবর্তন না করলে চলে না। কারণ একঘেয়ে রান্না খেতে খেতে অনেকেরই অরুচি ধরে যায়। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা দারুন কায়দায় বাড়িতে করলা দিয়ে ডাল তৈরীর পদ্ধতি আলোচনা করব। অসাধারণ এই রেসিপিটি তৈরি করার জন্য প্রথমে কি কি উপকরণ প্রয়োজন হবে তা আলোচনা করে নেওয়া যাক! …

Read More »

বাড়িতেই এই সহজ দারুণ পদ্ধতিতে এই কায়দায় ‘ঘুগনি’ রান্না করলে তার স্বাদ হয় দুর্দান্ত, রইলো পদ্ধতি ভিডিও সহ!

নিজস্ব প্রতিবেদন:-ঘুগনি একটি অতি সুস্বাদু প্রকৃতির খাবার। ঘর থেকে শুরু করে ক্যান্টিন সব জায়গাতেই এই খাবার তৈরি করা হয়।আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা একেবারেই সহজ পদ্ধতিতে ঘুগনি বানানোর রেসিপি আলোচনা করব। তাহলে আসুন আর দেরি না করে শুরু করা যাক। ঘুগনি বানানোর জন্য আগের দিন রাতেই মটর ভালো করে জলে …

Read More »

বাড়িতে দারুন কায়দায় এই পদ্ধতিতে টিফিন কৌটোতে ‘ভাপা ইলিশ’ রান্না করলে তার স্বাদ হয় দুর্দান্ত, খেতে হয় দারুন, রইল পদ্ধতি!

নিজস্ব প্রতিবেদন:ইলিশ মাছ খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু প্রকৃতির মাছ। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা ভাপা ইলিশ বানানোর রেসিপি আলোচনা করব। এই অসাধারণ স্বাদের রান্নাটি খেতে সকলের ভাল লাগবে। তাহলে আসুন আর দেরি না করে শুরু করা যাক। ভাপা ইলিশ বানানোর জন্য প্রথমেই আমাদের কয়েকটি উপকরণ একত্র …

Read More »

ডিম ও ময়দা দিয়ে 10 মিনিটে এই ঘরোয়া খাবার তৈরি করলে তা খেতে হয় দারুন টেস্টি, রইল পদ্ধতি!

নিজস্ব প্রতিবেদন:-নতুন নতুন রান্না করতে আমাদের প্রত্যেকের ভালো লাগে । তার পাশাপাশি বর্তমান সময়ে জল খাবার জন্য তো একটা সমস্যা প্রায় প্রতিটি বাড়িতে লেগেই থাকে এবং এই জলখাবারে কি খেতে দেওয়া যায় প্রতিদিন সে থাকে বাড়ির মায়েরা তবে এবার সেই চিন্তা থেকে মুক্তির সময় এসেছে। কারণ আজকের প্রতিবেদনের মাধ্যমে আপনাকে …

Read More »

বাড়িতেই এই বিশেষ গো’প’ন পদ্ধতিতে চিংড়ি মাছের পুর ভরা এঁচোড়ের একদম নতুন এই রেসিপি রান্না করলে তার স্বাদ হয় দুর্দান্ত!

নিজস্ব প্রতিবেদন:-নতুন নতুন রান্না করার আগ্রহ অনেকের মধ্যে থেকে থাকে এবং আগ্রহের জন্য আমরা মাঝেমধ্যেই বিভিন্ন নতুন রেসিপির কথা জানতে পারি । এবং এগুলোর স্বাদ অন্যান্য যথেষ্ট হয় বলেই সেগুলি আমাদের মনে ধরে যায় বা জনপ্রিয়তা পায় । ঠিক তেমনি আজকে এই প্রতিবেদনের মাধ্যমে আপনাদেরকে এমন একটি রান্নার রেসিপি কথা …

Read More »

একবার এভাবে রান্না করে দেখুন প্যান তেলাপিয়া । রইলো রেসিপি

নিজস্ব প্রতিবেদন:-প্রতিদিন ব্যস্ততার ফাঁকে আমরা ঠিক সময়মত খাবার খেতে ভুলে যাই,যা সময়তেই আমাদের শারীরিক অবস্থার অবনতি ঘটায়। কিন্তু সুস্থ স্বাভাবিক জীবন যাপন করার জন্য সঠিকভাবে খাদ্য গ্রহণ করা বিশেষ প্রয়োজন। তবে কোনভাবেই যেন খাদ্যে একঘেয়েমি না আসে। আজ আমরা আপনাদের কাছে শেয়ার করবো এক নতুন ধরনের মাছের রেসিপি। এই রান্নাটি …

Read More »